Mỳ Quảng được công nhận kỷ lục châu Á

Thứ hai - 19/11/2012 07:39

Tại chương trình Hội ngộ kỷ lục gia lần thứ 23 tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh ngày 27.10 vừa qua, Tổng Giám đốc Tổ chức Kỷ lục châu Á Biswaroop Roy Chowdhury đã trao bằng chứng nhận Kỷ lục châu Á cho 12 món ăn độc đáo của Việt Nam (đạt giá trị ẩm thực châu Á). Đó là phở, bún chả, bún thang (Hà Nội), bánh đa cua (Hải Phòng), cơm cháy (Ninh Bình), miến lươn (Nghệ An), bún bò (Huế), mỳ Quảng (Quảng Nam), phở khô (Gia Lai), bánh khọt (Vũng Tàu), gỏi cuốn và cơm tấm (Sài Gòn).

Theo Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings, mỳ Quảng là một món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ Quảng Nam. Một món ăn cũng được chế biến từ gạo nhưng lại có hương vị và hình thái bản sắc riêng biệt của một vùng đất.