18:29 06/07/2020
Những bức tường vàng rực rỡ, thưởng thức ẩm thực, dạo ngắm hoài phố lung linh ánh sáng về đêm... là những trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại Hội An (Quảng Nam).
15:10 30/01/2020
Hội An - Di sản Văn hóa thế giới không chỉ được công nhận về quần thể kiến trúc khu phố cổ mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực ở châu Á. Nền ẩm thực truyền thống khá lâu đời với nhiều món ăn độc đáo, nổi tiếng trong nước và thế giới. Cùng với sự phát triển của du lịch, Hội An đã khai thác và phát huy rất tốt giá trị văn hóa ẩm thực nhằm phục vụ du lịch.
08:19 14/10/2019
Giải thưởng Du lịch Thế giới vừa công bố Việt Nam Việt Nam có 4 hạng mục được trao giải gồm “Điểm đến hàng đầu châu Á 2019”, “Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2019”,” Điểm đến văn hóa hàng đầu châu Á 2019”, và thành phố Hội An được trao tặng danh hiệu 'Điểm đến thành phố văn hóa hàng đầu châu Á 2019”.
14:03 22/08/2019
Sau thành công ấn tượng của lần đầu tiên tổ chức vào năm 2018 vừa qua, trong những ngày (từ 23 đến 25 tháng 8 này);Lễ hội đèn lồng Hội An lần thứ 2 tại TP. Wernigerode, CHLB Đức sẽ chính thức diễn ra. Phố cổ Wernigerode sẽ được thắp sáng bởi hàng trăm ngọn đèn lồng thủ công được mang đến từ Hội An. Trên khu chợ đầy màu sắc trước tòa thị chính lịch sử của Wernigerode, các thợ thủ công, nghệ sĩ và đầu bếp của Hội An sẽ trình diễn tay nghề để du khách và người dân nước bạn có dịp trải nghiệm nét ẩm thực Đông Nam Á tuyệt vời với các món ăn Việt Nam, Quảng Nam, Hội An. Cạnh đó còn có các chương trình giao lưu nghệ thuật truyền thống dân tộc, sinh hoạt cộng đồng như: múa Trống cơm, nhảy sạp… với sự tham gia của nhiều nghệ sĩ, ca sĩ và nhạc sĩ của 2 thành phố, 2 nước Đức và Việt Nam.
08:52 25/07/2019
Carolyn Caldicott là một đầu bếp, chủ nhà hàng, food stylist, tác giả sách nấu ăn, và cộng tác viên cho mục ẩm thực trên tờ báo danh tiếng The Guardian. Dường như trong thế giới ẩm thực, không vị trí và công việc nào cô không làm được – trừ thử thách cố tái tạo món cao lầu trứ danh của Hội An. Dù đã vận dụng tất cả kiến thức tích lũy từ những chuyến đi dọc châu Á, dù đã đến Hội An để ăn thử cao lầu bao nhiêu lần, Carolyn vẫn phải thừa nhận, món ăn này chỉ ngon khi được nấu tại quê hương của nó: "Có gì đó rất kì diệu trong nước uống ở nơi đây, khiến cao lầu Hội An thật đặc biệt".
08:45 18/04/2019
Ngày 14/4 vừa qua, liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 4, Hội An 2019 đã chính thức khép lại trong niềm hân hoan về những thành công đã đạt được nhưng cũng đọng lại chút quyến luyến xen lẫn tiếc nuối của Ban tổ chức, các đầu bếp quốc tế và thực khách tham gia vì “bữa tiệc ẩm thực” đầy màu sắc đã trôi khá nhanh chóng.
10:24 09/04/2019
Tại Hội thảo về Marketing ở TP. HCM, chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Marketing hiện đại Philip Kotler đã gợi ý việc đưa thương hiệu Việt Nam trở thành “Bếp ăn của thế giới” từ nhìn nhận về độ phong phú, khẩu vị tuyệt vời và sự bổ dưỡng mà các món ăn Việt mang lại. Trong nền ẩm thực lâu đời và đa dạng đó, thành phố Hội An lại được công nhận như một trong những Thủ phủ của ẩm thực Việt Nam bởi ông Thomas A. Gugler - Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới vào năm 2017.
14:26 08/04/2019
10 đầu bếp đến từ các quốc gia: Đức, Nhật, Pháp, Hồng Kông, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Philippin và Việt Nam sẽ mang đến cho thực khách tham gia “Liên hoan ẩm thực quốc tế” tại Hội An những món ăn tuyệt vời.
09:52 22/10/2018
Những trung tâm văn hóa, ẩm thực và nghệ thuật này đã được độc giả của tạp chí travelandleisure bình chọn là những thành phố du lịch tuyệt vời nhất châu Á.
15:49 07/03/2018
Những ngày qua, chuỗi sự kiện văn hóa, thể thao, ẩm thực Hội An - xứ Quảng nhân kỷ niệm 57 năm kết nghĩa giữa 2 thành phố Thanh Hóa - Hội An (1961-2018) diễn ra tại thành phố Thanh Hóa đã và đang tạo nên không khí rộn ràng dịp đầu năm mới.