Hotline: (+84) 8 43 42 8888
Bún thịt nướng Hội An đặc trưng bởi hương vị đậm đà của miếng thịt nướng than hồng cùng các “tầng” gia vị chua cay mặn ngọt không thể thiếu của người dân xứ Quảng. Đến du lịch Hội An thì nhất định phải ghé 11 địa điểm bán bún thịt nướng thơm ngon nức tiếng phố cổ sau đây.
Điểm cộng đầu tiên của quán bún thịt nướng Cô Thu – đặc sản Hội An là không gian thoáng rộng, nằm ngay trên đường Bà Triệu đắc địa, dễ tìm kiếm. Đặc biệt, món bún thịt nướng tại đây có hương vị độc đáo, khác hoàn toàn với những quán ăn ngon ở Hội An khác.
Bún thịt nướng Cô Thu được rất nhiều khách du lịch nước ngoài ghé đến (Ảnh: Sưu tầm)
Thớ thịt tươi, thái dày, được nướng vừa chín tới nên rất ngọt và mọng nước. Điểm nhấn của tô bún Cô Thu là nước sốt mặn ngọt sền sệt nêm rất vừa ăn. Bạn có thể gọi thêm phần tóp mỡ chiên giòn và đậu phộng béo bùi để tô bún thêm tròn vị.
Không chỉ có bún thịt nướng Hội An – Cô Thu mới làm nên điều đặc biệt cho văn hóa ẩm thực phố cổ mà bánh ướt cuốn thịt nướng Cô Một cũng là một trong những địa chỉ nhất định phải thử khi muốn check- in Hội An.
Đặc trưng của món ngon này nằm ở bàn topping gồm: rau dưa đủ vị, thịt nướng nóng hổi, bánh ướt ẩm mềm cùng bát nước chấm chua ngọt “thần thánh”, tưởng không ngon mà ngon không tưởng.
Ngoài bánh ướt cuốn thịt nướng thì Cô Một còn bán cả bún thịt nướng, bạn có thể gọi thêm để thưởng thức.
Một trong các địa chỉ bán bún thịt nướng ngon ở Hội An phải kể đến chính là quán của Dì Bảy. Dù quán chỉ là một kiot nhỏ trong khu ẩm thực chợ phố cổ thôi nhưng hương vị ai cũng phải tấm tắc khen ngon.
Bún thịt nướng Hội An – Dì Bảy “níu chân” thực khách bởi hương vị thơm ngon có 1 – 0 – 2 (Ảnh: Sưu tầm)
Tô bún sợi trắng ngần được điểm xuyết 3 – 4 miếng thịt nướng ba chỉ dày cộm. Ăn bún của Dì Bảy xong là hết muốn ăn chỗ khác bởi độ mặn ngọt rất vừa miệng. Tô bún vừa có thịt, vừa có rau, nộm chua ngọt nên không hề ngấy chút nào.
Tuy món ăn tại quán không quá đa dạng, chủ yếu là món thịt nướng bánh ướt nóng nhưng hương vị thì không thể lẫn vào đâu được. Thịt được ướp vừa miệng, ăn kèm bún sợi hoặc bánh ướt nóng rất bắt vị. Đặc biệt, cô chủ quán rất nhiệt tình, giá thành lại “hạt dẻ” nên quán Cô Gái vẫn được “dân tình” thay phiên nhau đánh giá 5 sao.
Văn hóa ẩm thực Hội An sẽ thiếu đi sự sinh động nếu như không kể đến combo thịt nướng & nem lụi tại quán Giếng Bá Lễ ngay giữa “lòng” phố cổ. Cách làm bún thịt nướng Hội An của quán vô cùng độc đáo. Khách sẽ được tận mắt chứng kiến cảnh nướng thịt của đầu bếp, cảm nhận hương thơm khó cưỡng của miếng thịt nạc vai ướp sẵn trên bếp than hồng. Cả hương vị và cách thưởng thức hô ứng tạo nên không gian ẩm thực độc lạ.
“Bàn tiệc” thịt nướng Giếng Bá Lễ hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị (Ảnh: Sưu tầm)
Quán cô Lợi ở đường Nguyễn Huệ lâu nay vẫn được mệnh danh địa chỉ bán bún thịt nướng ngon Hội An với giá bình dân. Chỉ từ 5.000 VNĐ, bạn đã có thể tận hưởng xiên thịt nướng béo thơm nằm e ấp sau lớp bánh ướt mềm ẩm. Vì quán rẻ và ngon nên thường “cháy hàng” vào độ chiều về, bạn nhớ ghé sớm để thưởng thức nha.
Quán bún thịt nướng Hội An – cô Hoa lâu nay không chỉ được nhắc nhớ với món cao lầu Hội An chuẩn vị mà nơi đây còn bán bún thịt nướng ngon “bá cháy”. Thoạt nhìn, gánh hàng của cô có vẻ mộc mạc, đơn sơ nằm nép mình bên bờ sông nhưng ghé thăm rồi mới hiểu lý do vì sao khách thập phương vẫn chen chân đến thưởng thức cao lầu, bún thịt nướng ở đây.
Ngoài bún thịt nướng, món cao lầu là “best seller” tại quán dì Hoa (Ảnh: Sưu tầm)
Thịt nướng được chế biến trực tiếp nên giữ được độ tươi ngon, nóng hổi. Một bát bún có rau, dưa giá chua ngọt, bún, thịt nướng và kèm ram chiên giòn.
Quán Cô Nga tại ngã ba Hùng Vương được ví là quán bún thịt nướng “quốc dân”. Bởi từ khách du lịch đến dân công sở, thậm chí là học sinh sinh viên ai cũng ghiền hương vị bún thịt nướng của cô.
Bún thịt nướng Cô Nga có phần nướng sốt ngon khó cưỡng (Ảnh: Sưu tầm)
Quán tuy nhỏ, nằm ở vỉa hè nhưng có chăng đây là trải nghiệm thưởng thức ẩm thực đường phố mới lạ tại Hội An. Tô bún nhiều ú ụ, quá trời topping như: bún, thịt ba chỉ nướng mềm, đồ chua, rau sống và nước sốt sền sệt.
Ngoài ra, đến với quán Cô Nga, bạn cũng có thể gọi cao lầu và bánh ướt. Hai món này cũng rất ngon đấy!
Một trải nghiệm mới mẻ cho bạn khi “du hí” phố cổ là ghé ăn bánh ướt thịt nướng Bà Hường tại 31 Tiểu La. Thịt nướng tại đây được ướp cùng mật ong và mè trắng nên khi nướng lên thịt mềm ngọt quá trời.
Điểm trừ của quán là chỉ bán từ xế chiều đến quá giờ tối nên khách du lịch muốn thưởng thức món bánh ướt thịt nướng Bà Hường phải đợi sau 17h.
Giữa lòng phố cổ Hội An sầm uất, quầy xiên nướng của Chị Sương vẫn luôn đỏ lửa, thu hút sự hiếu kỳ của khách du lịch qua lại. Chỉ 5.000 VNĐ/xiên nướng có đủ combo: thịt nướng than, bánh tráng, bánh ướt, rau sống…Đảm bảo ăn không no, không về!
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán bún thịt nướng đáp ứng tiêu chí: ngon – rẻ – thoáng rộng thì nướng niêu BBQ là một gợi ý tuyệt vời. Tại đây, bạn được tự lựa chọn các loại thịt khác nhau để nướng, cùng với đó là “tiệc” rau xanh mướt ăn kèm siêu ngon. Quán mở cửa từ 8h sáng nên rất tiện cho khách du lịch thưởng thức.
Ngoài thưởng thức những món ăn thơm ngon, đậm chất văn hóa vùng miền xứ Quảng, đến với phố cổ Hội An nhất định bạn phải ghé thăm quan Chùa Cầu Hội An – biểu tượng văn hóa với bề dày 400 lịch sử cùng những con phố đèn lồng Hội An lung linh huyền ảo.
Phố đèn lồng đẹp huyền ảo tô điểm thêm bức tranh phố cổ lung linh (Ảnh: Sưu tầm)
Đặc biệt hơn, một trong những địa điểm du lịch Hội An sẽ không khiến bạn thất vọng chính là VinWonders Nam Hội An. Được mệnh danh là “nơi tôn vinh giá trị di sản”, VinWonders Nam Hội An mang đến những giây phút tận hưởng khó quên với trải nghiệm đẳng cấp:
Tham quan phố Làng nghề – nơi “gặp gỡ” những làng nghề truyền thống Việt
Bún thịt nướng Hội An là món ăn truyền thống của người xứ Quảng. Chỉ từ một số nguyên liệu địa phương đơn giản như: bún, thịt nướng, rau sống, dưa chuột, người phố cổ đã làm du khách thập phương “say như điếu đổ”. Để chuyến du lịch tại Hội An của bạn thêm trọn vẹn, nhớ ghé 11 địa chỉ bán bún thịt nướng trên để thưởng thức nha!
vinwonders.com
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
