Hotline: (+84) 8 43 42 8888
14:03 22/08/2019
Sau thành công ấn tượng của lần đầu tiên tổ chức vào năm 2018 vừa qua, trong những ngày (từ 23 đến 25 tháng 8 này);Lễ hội đèn lồng Hội An lần thứ 2 tại TP. Wernigerode, CHLB Đức sẽ chính thức diễn ra. Phố cổ Wernigerode sẽ được thắp sáng bởi hàng trăm ngọn đèn lồng thủ công được mang đến từ Hội An. Trên khu chợ đầy màu sắc trước tòa thị chính lịch sử của Wernigerode, các thợ thủ công, nghệ sĩ và đầu bếp của Hội An sẽ trình diễn tay nghề để du khách và người dân nước bạn có dịp trải nghiệm nét ẩm thực Đông Nam Á tuyệt vời với các món ăn Việt Nam, Quảng Nam, Hội An. Cạnh đó còn có các chương trình giao lưu nghệ thuật truyền thống dân tộc, sinh hoạt cộng đồng như: múa Trống cơm, nhảy sạp… với sự tham gia của nhiều nghệ sĩ, ca sĩ và nhạc sĩ của 2 thành phố, 2 nước Đức và Việt Nam.
08:52 25/07/2019
Carolyn Caldicott là một đầu bếp, chủ nhà hàng, food stylist, tác giả sách nấu ăn, và cộng tác viên cho mục ẩm thực trên tờ báo danh tiếng The Guardian. Dường như trong thế giới ẩm thực, không vị trí và công việc nào cô không làm được – trừ thử thách cố tái tạo món cao lầu trứ danh của Hội An. Dù đã vận dụng tất cả kiến thức tích lũy từ những chuyến đi dọc châu Á, dù đã đến Hội An để ăn thử cao lầu bao nhiêu lần, Carolyn vẫn phải thừa nhận, món ăn này chỉ ngon khi được nấu tại quê hương của nó: "Có gì đó rất kì diệu trong nước uống ở nơi đây, khiến cao lầu Hội An thật đặc biệt".
08:45 18/04/2019
Ngày 14/4 vừa qua, liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 4, Hội An 2019 đã chính thức khép lại trong niềm hân hoan về những thành công đã đạt được nhưng cũng đọng lại chút quyến luyến xen lẫn tiếc nuối của Ban tổ chức, các đầu bếp quốc tế và thực khách tham gia vì “bữa tiệc ẩm thực” đầy màu sắc đã trôi khá nhanh chóng.
10:24 09/04/2019
Tại Hội thảo về Marketing ở TP. HCM, chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Marketing hiện đại Philip Kotler đã gợi ý việc đưa thương hiệu Việt Nam trở thành “Bếp ăn của thế giới” từ nhìn nhận về độ phong phú, khẩu vị tuyệt vời và sự bổ dưỡng mà các món ăn Việt mang lại. Trong nền ẩm thực lâu đời và đa dạng đó, thành phố Hội An lại được công nhận như một trong những Thủ phủ của ẩm thực Việt Nam bởi ông Thomas A. Gugler - Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới vào năm 2017.
14:26 08/04/2019
10 đầu bếp đến từ các quốc gia: Đức, Nhật, Pháp, Hồng Kông, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Philippin và Việt Nam sẽ mang đến cho thực khách tham gia “Liên hoan ẩm thực quốc tế” tại Hội An những món ăn tuyệt vời.
16:04 06/03/2018
12 bếp trưởng lừng danh thuộc Hiệp hội đầu bếp quốc tế sẽ cùng hội tụ tại phố cổ Hội An, Quảng Nam và hứa hẹn đem đến những xúc cảm ẩm thực thăng hoa.
08:04 14/06/2017
Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2017 từ 12-14/6 với 10 đầu bếp nổi tiếng thế giới đến đua tài trong chương trình “Thách thức cao lầu” đã thu hút hàng chục nghìn khách du lịch tham dự.
09:13 06/06/2017
Những món ngon từ các đầu bếp nổi tiếng đã đôi lần tụ về xứ Quảng. Trong cuộc hội tháng 6 này, thêm một lần nữa, hương vị ẩm thực đặc trưng của nhiều nước lại dậy lên ở Đô thị cổ Hội An. Chưa kể, lại là cơ hội mới cho ngành hàng ăn uống của Quảng Nam…
14:22 25/02/2017
Hiệp hội đầu bếp quốc tế sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An - Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho chính quyền địa phương.
08:37 21/02/2017
Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2017 sẽ diễn ra từ ngày 22/3 đến 26/3 tại khu Vườn Tượng An Hội, Hội An với sự tham dự của 12 đầu bếp nổi tiếng thế giới.
08:07 15/03/2016
18h30 hôm nay (14/3), Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ nhất đã chính thức diễn ra tại Hội An. Ngay từ chiều, hàng ngàn du khách thập phương đã về tựu tại Vườn tượng An Hội (TP Hội An) để giao lưu và thưởng thức các hương vị ẩm thực qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp đến từ 12 nước trên thế giới.
14:27 04/03/2016
Nhân dịp kỷ niệm 106 năm ngày Quốc tế phụ nữ (8/3/1910-8/3/2016) và 1976 năm ngày khởi nghĩa Hai Bà Trưng, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Hội An phối hợp Trung tâm Hướng nghiệp Á - Âu Đà Nẵng tổ chức buổi sinh hoạt giao lưu chủ đề “Nội trợ tài ba” với đầu bếp nổi tiếng - tiến sĩ ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo và cuộc thi nấu các món ăn đặc sản Hội An.
