//

Nhà báo nước ngoài khen nức nở “vị ngon của nước” trong món cao lầu trứ danh phố Hội

Nhà báo nước ngoài khen nức nở “vị ngon của nước” trong món cao lầu trứ danh phố Hội

 08:52 25/07/2019

Carolyn Caldicott là một đầu bếp, chủ nhà hàng, food stylist, tác giả sách nấu ăn, và cộng tác viên cho mục ẩm thực trên tờ báo danh tiếng The Guardian. Dường như trong thế giới ẩm thực, không vị trí và công việc nào cô không làm được – trừ thử thách cố tái tạo món cao lầu trứ danh của Hội An. Dù đã vận dụng tất cả kiến thức tích lũy từ những chuyến đi dọc châu Á, dù đã đến Hội An để ăn thử cao lầu bao nhiêu lần, Carolyn vẫn phải thừa nhận, món ăn này chỉ ngon khi được nấu tại quê hương của nó: "Có gì đó rất kì diệu trong nước uống ở nơi đây, khiến cao lầu Hội An thật đặc biệt".

Giao thoa Việt - Nhật giữa lòng Hội An

Giao thoa Việt - Nhật giữa lòng Hội An

 13:41 18/11/2016

Đứng lớp là những người Nhật lớn tuổi về nghỉ hưu nhưng muốn truyền dạy kiến thức, kỹ năng và văn hóa của người Nhật cho lớp thiếu nhi người Việt. Lớp học hoàn toàn miễn phí, trong ngôi nhà cổ ở Hội An.

Tiếng Anh giao tiếp khách tham quan khu phố cổ Hội An

Tiếng Anh giao tiếp khách tham quan khu phố cổ Hội An

 09:26 21/04/2014

Nhằm trang bị kiến thức ngoại ngữ - tiếng Anh giao tiếp cơ bản cho lực lượng làm nhiệm vụ tại các điểm quy định thực hiện Phố dành cho người đi bộ và xe không động cơ tại Khu di sản Phố cổ Hội An. Từ ngày 14/4 đến ngày 19/4/2014, Trung tâm Văn hóa - Thể thao thành phố Hội An đã phối hợp với 2 phường Minh Anh và Cẩm Phô tổ chức huấn luyện cho lực lượng này và các cán bộ Trung tâm để phục vụ tốt hơn công việc tổ chức các hoạt động hướng dẫn tham quan Khu phố cổ Hội An.

"Hoa hậu các Dân tộc Việt Nam 2013" sẽ diễn ra tại Hội An

"Hoa hậu các Dân tộc Việt Nam 2013" sẽ diễn ra tại Hội An

 15:04 14/03/2013

Đây sẽ là dịp để đại diện phụ nữ các dân tộc trên toàn quốc gặp gỡ, giao lưu, học hỏi, trao đổi về kiến thức văn hóa, xã hội.

Tổ chức khoá tập huấn “kiến thức di sản” cho các chủ di tích và cán bộ địa phương

Tổ chức khoá tập huấn “kiến thức di sản” cho các chủ di tích và cán bộ địa phương

 09:42 05/08/2011

Vào ngày 05/8/2011, Văn phòng UNESCO Việt Nam phối hợp với Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch Quảng Nam và Ủy ban Nhân dân thành phố Hội An tổ chức khoá tập huấn “kiến thức di sản” dành cho các chủ di tích và cán bộ địa phương tại Trung tâm QLBT Di sản Văn hoá Hội An