10:38 08/07/2016
Gần đây, chính quyền và cộng đồng doanh nghiệp tại Hội An luôn xem ẩm thực là một trong những yếu tố đặc biệt, có tác dụng kích cầu, tạo nên sức hấp dẫn cho ngành du lịch địa phương. Và điều đó đã để lại ấn tượng tốt đẹp cho du khách sau mỗi chuyến đi.
09:27 13/06/2016
Bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng thì một điều mà khách du lịch cực kỳ quan tâm khi du lịch Hội An chính là ẩm thực, là nơi ăn ngon, bổ rẻ.
09:03 21/03/2016
Tối 20-3, tại không gian sân khấu vườn tượng An Hội (TP Hội An, Quảng Nam) diễn ra chương trình bế mạc Festival ẩm thực quốc tế Hội An lần thứ 1-2016.
08:07 15/03/2016
18h30 hôm nay (14/3), Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ nhất đã chính thức diễn ra tại Hội An. Ngay từ chiều, hàng ngàn du khách thập phương đã về tựu tại Vườn tượng An Hội (TP Hội An) để giao lưu và thưởng thức các hương vị ẩm thực qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp đến từ 12 nước trên thế giới.
14:01 05/03/2016
Như chúng ta đã biết, thành phố Hội An thuộc vùng duyên hải Nam Trung bộ Việt Nam, nổi tiếng là một thương cảng điển hình của Đông Nam Á. Vào khoảng thế kỷ thứ XVI, Hội An trở thành thương cảng lớn nhất xứ Đàng Trong với sự giao lưu của rất nhiều thương thuyền quốc tế. Chính sự giao thương ấy đã tạo ra cho thành phố những mảng màu văn hóa đặc sắc; đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực hấp dẫn và nổi tiếng; được nhiều lần vinh danh bởi nhiều tạp chí, trang mạng có uy tín trên thế giới như một trong mười điểm đến có ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á trong đó các món ăn truyền thống của Hội An xếp thứ sáu trên trang mạng Trip Advisor; sản phẩm “học nấu ăn ở Hội An” lọt vào top 10 trải nghiệm du lịch đặc biệt trên thế giới do sách hướng dẫn du lịch Lonely Planet bình chọn.
14:27 04/03/2016
Nhân dịp kỷ niệm 106 năm ngày Quốc tế phụ nữ (8/3/1910-8/3/2016) và 1976 năm ngày khởi nghĩa Hai Bà Trưng, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Hội An phối hợp Trung tâm Hướng nghiệp Á - Âu Đà Nẵng tổ chức buổi sinh hoạt giao lưu chủ đề “Nội trợ tài ba” với đầu bếp nổi tiếng - tiến sĩ ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo và cuộc thi nấu các món ăn đặc sản Hội An.
10:03 01/02/2016
Sau mùa Đông biển động gây sạt lở bờ biển Cửa Đại, giờ đây, những ngọn cỏ tươi non trên bãi cát trước. Khu du lịch Biển Hội An đã hân hoan trong gió sớm. Nhịp bước vội vã của thời gian càng khiến cho hương sắc mùa Xuân tràn về khắp vùng quê biển, du khách cũng háo hức với đất trời chuyển mùa.
08:08 10/12/2015
Theo nhiều tạp chí du lịch và một số hãng lữ hành nổi tiếng, Hội An (Quảng Nam) của Việt Nam luôn có tên trong danh sách những "thiên đường ẩm thực” hàng đầu thế giới với các món ăn phong phú, đậm đà, ngon và rẻ. Với ưu thế đó, mô hình du lịch kết hợp học chế biến và thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương ngày càng phổ biến và là điểm nhấn thu hút du khách của phố Hội - Di sản văn hóa thế giới.
08:26 08/10/2015
Cao lầu, món ăn độc đáo gắn liền với phố cổ Hội An. Du khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực Hội An đều không bỏ qua món ăn truyền thống, nổi tiếng này. Một trong những nguyên liệu chính làm nên món ăn này đó là sợi cao lầu. Gia đình cụ Trần Thị No còn có tên gọi là cụ Trái ở khối phốTrường Lệ phường Cẩm Châu là hộ gia đình lưu truyền, gìn giữ nghề truyền thống sản xuất sợi cao lầu bằng thủ công lâu nhất trên 200 năm tại Hội An. Tính đến nay đã có 4 thế nghệ làm nghề này.