08:26 08/10/2015
Cao lầu, món ăn độc đáo gắn liền với phố cổ Hội An. Du khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực Hội An đều không bỏ qua món ăn truyền thống, nổi tiếng này. Một trong những nguyên liệu chính làm nên món ăn này đó là sợi cao lầu. Gia đình cụ Trần Thị No còn có tên gọi là cụ Trái ở khối phốTrường Lệ phường Cẩm Châu là hộ gia đình lưu truyền, gìn giữ nghề truyền thống sản xuất sợi cao lầu bằng thủ công lâu nhất trên 200 năm tại Hội An. Tính đến nay đã có 4 thế nghệ làm nghề này.
09:14 29/04/2015
Bà Nguyễn Thị Vân - Trưởng phòng Kinh tế TP.Hội An cho biết, từ sự kiện tổ chức thử nghiệm "Đêm cù lao" tại xã đảo Tân Hiệp vừa qua, đơn vị tiếp tục triển khai sản xuất thử một số sản phẩm từ nguyên liệu đặc trưng ở đảo Cù Lao Chàm.
09:22 15/01/2015
UBND TP.Hội An vừa thông qua kế hoạch quản lý và phát huy giá trị làng nghề truyền thống gắn với phát triển du lịch bền vững tại làng mộc Kim Bồng (Cẩm Kim) nhằm tổ chức lại hoạt động sản xuất kinh doanh gắn với phát triển du lịch làng nghề nơi đây.
10:23 03/07/2014
Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, Phó giám đốc Trung tâm Bảo tồn di sản văn hóa Hội An Phạm Phú Ngọc cho biết, nhằm giảm sức ép cho phố cổ Hội An, địa bàn hoạt động du lịch đang được mở rộng quanh khu di sản. Hội An đang khuyến khích người dân sản xuất các sản phẩm địa phương để làm điểm nhấn, tạo thế mạnh cho di sản.
08:49 13/03/2014
Hơn 30 sản phẩm thủ công mới, được sản xuất tại 4 làng nghề truyền thống trên cung đường nối 2 di sản thế giới Hội An và Mỹ Sơn (Quảng Nam).
16:07 21/12/2010
Bước chuyển vững chắc của xã Cẩm Hà đã cho thấy hướng đi đúng trong nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới ở Hội An.